干し柿のすだれ



晴れたり雨降ったり交互に来ます。今日は雨。生憎ですが、吊るし始めました。藁縄には困らないので一尋に切って一本に10個挟んでいきます。柿の成り口の木はT字形に切っておいて縄目に通していくのです。この切り方をしないと吊るす時竹串を使ったり苦労することになるのです。

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うまかったよ!
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