お米って特別

この地に住み始めてから20年位経つけど、田んぼは以前も書いた通り初めて。田植えも稲刈りもしたことはあるけど、自分の米になると思うと撫ぜてる感じも違う。ここまで穂ができると虫や台風でやられて収穫が皆無だったら悲しいでしょうね。何事もなく無事収穫出来たら嬉しいだろうなぁ!回転式脱穀機だと藁もきれいなままだそうで、出来たらこれを使いたい。モミスリは機械に掛けてもらうよりしょうがないのかなぁ?早く味わってみたい。

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