一日、雨の予報



なかなか天気が続きません。昨日の夜からパラパラ降り始め、今日はもうしっかり…。/小豆の選別を終え、今年の収穫は1㎏弱でした。去年の3分の1です。草ボウボウの報いです。その代わりカボチャとさつま芋は大収穫、とっておくのが難しい二種類、そのままではとっておく自信がないので、芋は蒸してつぶして、カボチャは切って、冷凍庫に放りこみますか?芋はこうして保存しておくといいよという、いろんな方法を教わるのですが、基本的に我が家はめちゃめちゃ室温が低いらしく保存に成功したためしがありません。無駄な努力をしてダメにしてしまうより、実を取って冷凍庫!、ですね。

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